Empanadas de carne argentinas

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, Empanadas de carne argentinas. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Empanadas de carne argentinas is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Empanadas de carne argentinas is something that I have loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Empanadas de carne argentinas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Empanadas de carne argentinas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Empanadas de carne argentinas is 4 personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Empanadas de carne argentinas estimated approx 60 minutos.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have Empanadas de carne argentinas using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

En mi país esta es LA comida de las juntadas con amigos, con familia, la que te saca del apuro, que podes tener congelada para usar cuando quieras, pero que no hay forma más rica que recién salida del horno. La Sra. empanada tiene un lugar en nuestros corazones. La protagonista es la de carne pero es tan versátil que podes hacerla de lo que quieras, hasta dulce y salada. Estando fuera de Argentina a veces las tapas no son tan fáciles de conseguir, y después de probar varias recetas esta de @esteficolombo es lo más de lo más. Necesitás, para 1 docena de empanadas:

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Empanadas de carne argentinas:

1. Para la masa
2. 250 gr harina común
3. 1 cdita sal
4. 50 gr mantequilla
5. 125 ml agua (1/2 taza)
6. Para el relleno
7. 250 gr carne picada/molida de preferencia con algo de grasa
8. 250 gr cebolla picada
9. 100 gr pimiento rojo
10. 2 pzs huevos duros
11. 50 gr aceitunas
12. 2 cdas mantequilla o manteca
13. 1 diente ajo
14. 1 cda pimentón
15. 1 cdita chile seco molido (en Argentina usamos uno que no pica, pero pueden usar picante)
16. 1 cdita comino
17. 1 chorrito aceite neutro
18. al gusto sal

Steps to make to make Empanadas de carne argentinas

1. Primero hacemos el relleno. Esto es clave porque una de las cosas más importantes para que salgan jugosas las empanadas y sea más fácil armarlas, es que el relleno esté bien frío.
2. La otra parte importante es elegir (en la medida de lo posible) una carne que tenga un poco de grasa. Yo suelo comprar carne molida común, la más barata, que tiene más grasa 🙈. También podes elegir algún corte con grasa y hacerlo moler. La otra clave de lo que fui investigando, es que lleve la misma cantidad de carne que de cebolla. Y por último agregar una grasa sólida como manteca o grasa al relleno.
3. Primero entonces, sofreímos la cebolla, el ajo y el morrón en el aceite. Agregamos la carne y las especias. Cocinar solo hasta que la carne cambie de color. Agregar las aceitunas picadas y el huevo picado. Dejar enfriar bien, en lo posible de una día al otro.
4. Luego hacemos las tapas. Ponemos a hervir el agua con la mantequilla. Cuando llega a hervor la vertemos sobre la harina con la sal. Revolvemos bien, y luego amasamos. Podemos hacerlo con una batidora de pedestal si tenemos. Luego dejamos reposar media hora.
5. Hacemos un cilindro y cortamos porciones de aprox 30 gr. Estiramos en forma de círculo. Rellenamos. A veces con la misma humedad de la masa podemos cerrar bien y hacer el repulgue, si no humedecemos los bordes con un poco de agua usando los dedos. Esta es la otra parte importante, cerrar bien para que no se escape el jugo.
6. Pintamos con huevo batido y horneamos en horno fuerte hasta dorar. También sirven para freír. Sé que es largo, pero es más fácil de los que parece 🙈

As your experience as well as self-confidence grows, you will discover that you have more all-natural control over your diet plan and also adapt your diet to your individual preferences over time. Whether you want to serve a recipe that makes use of less or more components or is a bit basically zesty, you can make easy adjustments to attain this objective. In other words, start making your recipes promptly. When it comes to fundamental food preparation abilities for newbies you don't need to learn them however just if you master some simple food preparation strategies.

This isn't a total overview to fast as well as simple lunch dishes however its good food for thought. Hopefully this will certainly obtain your creative juices flowing so you can prepare tasty dishes for your family members without doing too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Recipe of Homemade Empanadas de carne argentinas. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!